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  • 執筆者の写真gohan-dayo

トモダチスープ

更新日:2018年7月27日



カレが通っていたハリの治療院で聞いてきたスープをアレンジしたもの。

洋風なのか、中華風なのか、でも互いがぶつからない不思議なスープ。


トマトジュース(無塩) 400ml

卵 1個

塩 1つまみ

ドライバジル 少々

ゴマ油 ひとまわし


1 鍋にトマトジュースを入れ弱めの中火で温める

2 温まってきたら塩を入れ味を整える

3 ふつふつとしてきたら溶き卵を何度かにわけて入れゆっくり混ぜる

4 再度ふつふつとし始めたら器によそい、ドライバジル、ゴマ油を回しかけたらできあがり

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