もうどの位になるだろうか、うちのお昼ご飯はいつもホームベーカリーで焼いたパン。 お腹の空き具合によるけど、マヨとチーズ、粗挽き胡椒、ドライバジルがベーシック＋何かのせれるおかず。 今日の具材は知人が栽培している北海道から届いたアスパラガスと母のミニトマト、それといただきもの...

カレが通っていたハリの治療院で聞いてきたスープをアレンジしたもの。 洋風なのか、中華風なのか、でも互いがぶつからない不思議なスープ。 トマトジュース(無塩)　400ml 卵　1個 塩　1つまみ ドライバジル　少々 ゴマ油　ひとまわし １ ...

シドニーに留学していた時、一緒に住んでいたスリランカ人のファミヤが週末のランチによく作ってくれたオムレツ。 ざくざく刻んで溶いた卵へイン！ 卵　3個 パクチー　1束(好きなだけ) 塩　ふたつまみ 粗挽き胡椒　ふたつまみ 油　大さじ１ １ ...

何年前だろうか、身体の不自由な人にも着る機会を、と簡単に着られる着物を製作している方を紹介してもらい、そのカタログ撮影の仕事をさせてもらった。 午前中に撮影は終わり、その方の自宅でお昼ごはんをごちそうになることに。そこでいただいた一つに、芽ひじきと色んな色の人参のサラダがあ...